До сих пор неизвестно, где и когда человек начал выращивать виноград. Данные археологов указывают на то, что люди начали выращивать виноград еще в 6500 году до нашей эры, в эпоху неолита. К 4000 г. до н.э. виноградарство распространилось от Закавказья до Малой Азии и через дельту Нила в Египте. Греки и финикийцы разнесли виноградарство в Карфаген, Сицилию, южную Италию, Испанию и Францию.
Под влиянием римлян производство винограда распространилось по всей Европе. Родиной культурного винограда и наиболее древним домом виноградарства являются Средняя Азия, Закавказье, Передняя Азия, Иран, Афганистан, Восточный Китай, Малая Азия.
Виноград - растение неприхотливое, он может расти и давать урожай на самых разнообразных почвах. Прежде чем купить саженцы винограда, нужно правильно подготовить участок. Только на почвах с близким залеганием грунтовых вод и на сильно засоленных, виноград растет очень плохо. Любит же данное растение почвы легкие, обогащенные питательными веществами.
Виноград - это округлые плоды, которые растут гроздьями, состоящими из множества плодов с зеленоватой, желтоватой или пурпурной кожурой. Мякоть сочная и сладкая, содержит несколько семян или косточек. Виноградная лоза может достигать длины более тридцать см и может жить долгие годы при правильном уходе.
Листья виноградной лозы расположены на стебле поочередно, длинные и широкие, с 5–7 долями, обычно достигают размера 5–20 см (2,0–7,9 дюйма). Цветы производятся гроздьями и плодами. Это хорошо известный фрукт, его едят в сыром виде, хотя в основном из него делают вино.
Преимущества растения
Виноград полезное и неприхотливое растение, которое может вырастить каждый садовод.