Новорічний стіл подорожчав: скільки українцям коштуватиме святкове меню

Новорічний стіл для української сім'ї з чотирьох осіб обійдеться у 1844,74, що на 8,1% більше, ніж минулого року. Експерти у цю суму включили традиційне новорічне меню.

Як повідомляє "Сьогодні", лише 3 кг олів'є коштуватиме 198,54 грн.

За словами директора Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академіка НААН Юрія Лупенка, найдорожчими інгредієнтами страви є:
 

• ковбаса – 100 грн за 0,5 кг (зростання цін до 43 %);
• 0,5 кг зеленого горошку – 35,00 грн (на 8 %);
• 6 яєць – 19,80 грн (на 37 %);
• 200 г солоних огірків – 17,22 грн (на 4 %);
• 180 г майонезу – 13,50 грн (на 8 %).

Подорожчає і ще один новорічний салат – "Оселедець під шубою", 1,5 кг обійдеться у 121,57 грн.
 

М'ясо

Витрати українців на м'ясні продукти зросли на 10-26% – залежить від виду продукту та виробника. А саме:
 

• нарізка з сирокопченої ковбаси "Салямі" коштуватиме 197 грн (+10,1 %);
• підчеревина копчена – 110 грн/кг (+10 %);
• биток зі свинини свіжий – 230 грн/кг (+4,5 %);
• куряче філе – 120 грн/кг.

За підрахунками експерта, загалом, вартість 2,5 кг м’ясних продуктів на новорічному столі складе 443,50 грн.
 

Овочі та фрукти

Овочі на новорічному столі, у середньому, обійдуться у 185,38 грн, а фрукти у 105,80 грн. Експерт включив до переліку найпопулярніші.
 

• картопля – 17,38 грн/2 кг;
• гриби (1 кг) – 55 грн/кг;
• перець солодкий – 105 грн/кг;
• огірки свіжі (0,5 кг) – 45 грн/кг;
• помідори свіжі – 38,00 грн/кг;
• мандарини – 35 грн/кг;
• банани – 26 грн/кг;
• лимон – 9,80 шт;

 

Інші продукти

Батон білого хліба коштуватиме 24,95 грн, а шоколадні цукерки – 170 грн/кг. Твердий сир обійдеться у 75 грн/300 г, а пачка вершкового масла, у середньому, коштує 50 грн. Загалом за 2021 рік молочні продукти подорожчали на 14-30 %.

За делікатеси сім'ям доведеться заплатити ще 480 грн. Туди входить:
 

• баночка червоної ікри (120 г) – 260 грн
• червона риба (200 г) – 220 грн.

Якщо придбати делікатеси, то середня вартість новорічного столу підвищиться до 2324,74 грн.
 

Як зекономити час?

Обирайте новорічний набір від Вареничної Балувана Галя - сервіс MisterAm доставить його прямо під ялинку! 

До замовлення доступні три набори на вибір: на двох, на чотирьох і на компанію, які зібрані під вподобання кожного. 
 

Святковий набір на двох (800 грн)

До набору входить: Олів'є (500 г), Мімоза (500 г), форшмак (300 г), печінковий торт (500 г), котлети курячі (500 г), млинці з сиром та родзинками (500 г).

Святковий набір на чотирьох (1350 грн)

До набору входить: Олів`є (500 г), Оселедець під шубою (500 г), салат з індичкою та духм`яною заправкою (650 г), печінковий торт (500 г), котлети курячі (500 г), голубці (1 кг), млинці з шинкою та сиром (550 г), Медовик (1 кг).
 

Святковий набір на компанію (2100 грн)

До набору входить: Олів`є (1 кг), Оселедець під шубою (1 кг), Мімоза (1 кг), салат з індичкою та духм`яною заправкою (650 г), печінковий торт (500 г), млинці з шинкою та сиром (550 г), котлети курячі (500 г), голубці (1 кг), курячий жульєн з білими грибами (1 кг), Медовик (1 кг).


Замовлення приймаються до 28 грудня. Оформлюй передзамовлення і не відкладай приготування до головного свята року на останній момент! Твій набір доставлять 31 грудня, з 16:00 до 18:00.