Торты и пирожные: как научиться делать роскошные десерты с порталом Складчина
От обилия всевозможных тортов, безе, трюфелей и муссов в кондитерских магазинах голова может пойти кругом. Попробовать хочется абсолютно все, а сделать выбор в пользу чего-то одного всегда трудно. С такой проблемой сталкиваются не только сладкоежки. С детьми ходить по кондитерским магазинам – еще одна проблема. Они тоже хотят сразу все и отказов не принимают. Совладать с ними сложно, так как все самое лучшее должно быть отдано им. Посчитав расходы после похода в кондитерский отдел супермаркета или кафе, можно прийти в ужас. Именно поэтому уметь делать десерты должна уметь каждая женщина, да и мужчинам это умение может пригодиться.Кондитерка своими руками
Что дает "кондитерское мастерство":
- готовить торты на любой праздник, учитывая вкусы близких;
- делать легкие, малокалорийные десерты для тех, кто хочет сладкое, но стремится оставаться в форме;
- делать конфеты на подарки;
- декорировать тематические торты на юбилеи, свадьбы, корпоративы;
- значительно экономить на покупке сладостей, поскольку приготовленное своими руками всегда будет в 2 раза дешевле;
- зарабатывать на приготовлении кондитерских изделий под заказ;
- использовать только натуральные продукты.
Когда покупаешь торт в магазине, никогда не знаешь, что в него добавлено, а состав на этикетке специально пишут таким мелким шрифтом, который без лупы прочитать невозможно. Это может быть опасно для детей и аллергиков, организм которых не способен переваривать, к примеру, глютен или орехи. Дома таких накладок быть не может, и все десерты гарантированно будут полезными, качественными, а главное - свежими.
Где научиться кулинарии в складчину
С обилием мастер-классов в интернете такой проблемы обычно не возникает. Но с качеством подачи материала они есть. Не все кондитеры умеют лаконично подавать информацию, делать это в полном объеме и доступным языком. Профессиональные мастер-классы в этом плане более полезные, но они стоят денег. Чтобы самостоятельно их не покупать, можно обратиться к ресурсу Складчина, где все образовательные продукты продаются путем совместной покупки.
Например, видеоурок по изготовлению белково-масляного шоколадного крема стоит 500 руб., но за счет того, что его хотят одновременно купить 10 человек, взнос каждого составит всего 50 руб. И экономия денег здесь не единственный плюс. Экономится время, потому что его не надо затрачивать на поиск желающих сделать с вами совместную покупку. Они целенаправленно заходят в раздел сайта Складчина, где собраны уроки приготовления кондитерских изделий https://www.skladchina.biz/kulinarija.418/, выбирают курса, который их заинтересовал и оставляют заявку на его покупку. На странице каждого есть данные об авторе и содержании, о том, на кого урок рассчитан и сколько стоит. Также здесь видно количество желающих его купить и сумма взноса, которую придется заплатить. Продукт продается в день, обозначенный на странице.
Если при скачивании из интернета приходится сталкиваться с неприятностями в виде спама или вирусных программ, то случае со Складчиной это исключено. Все уроки заранее проверяются на отсутствие вирусов, имеют качественную картинку и читаемый формат. Если это пошаговые инструкции с иллюстрациями, то они хорошего качества, если это видео, то оно без рекламных вставок.
Сделать первый в своей жизни торт "Птичье молоко" или эклеры с заварным кремом не так сложно, поэтому к процессу можно и нужно подключать детей. Сделать это можно только в домашних условиях, поэтому выбор самообразования в данном случае оправдан. Оно позволяет не тратить лишние деньги и готовить только то, что хочется.
Источник: сайт Складчина www.skladchina.biz