Икра осетровых рыб называется черной. Самой привлекательной для многих покупателей является икра белуги, потому что она отличается большими размерами и уникальным вкусом. Черная икра оказывает благоприятное влияние на организм человека, потому что в ее составе имеется много полезных витаминов, аминокислот и микроэлементов.
Заказать настоящую черную икру можно на сайте онлайн магазина Caviar-Ukraine. Компания сотрудничает с лучшими надежными поставщиками, поэтому продукция всегда качественная, красивая и вкусная. Доставка черной икры осуществляется в любую точку Украины. На современном рынке большое количество подделок. Недобросовестный производитель нашел сотни способов обмануть покупателя. Caviar-Ukraine предоставляет только натуральный продукт, в чем можно лично убедиться
тут. Компания всегда готова ответить на интересующие вопросы, предоставить необходимую информацию, пойти навстречу покупателю.
При покупке черной икры стоит учитывать, что цена зависит от рыбы, которая ее производит.
Есть несколько видов икры:
- Паюсная. Деликатес, который заливается в ястыке. Далее он достается из рассола и просушивается. Сложность процесса в том, чтобы обеспечить сохранность и влажность внутренности икринки. Просушена должна быть лишь оболочка. После этапа просушки удаляются прожилки и пленка. Только потом икринки можно погружать в специальный контейнер;
- Ястычная. Наиболее доступный вариант, который засаливается с пленкой. Для создания такого продукта не отбирают икру высшего сорта. В ее составе большой процент жира, поэтому храниться она недолго. Покупатели отмечают, что данная икра наиболее соленая;
- Зернистая. Это лидер среди данного вида деликатеса, так как имеет высокие показатели по многим параметрам. В ней нет большого количества соли. Для создания продукта используют лучшую икру. Она не имеет примесей, отличается одинаковым размером икринок. Для приготовления этой икры используется специальное сито, через которое проходят икринки. Каждая из них во время такого процесса очищается от ястыков.
Каждая позиция каталога имеет подробное описание и качественное изображение. Это гарантирует правильный выбор продукта. для покупки икры достаточно совершить несколько кликов. В ближайшее время заказ будет доставлен по удобному покупателю адресу.